Was ist st. kilian distillers?

St. Kilian Distillers ist eine deutsche Whiskybrennerei mit Sitz in Rüdenau, nahe Frankfurt am Main. Die Brennerei wurde im Jahr 2016 gegründet und ist damit eine der jüngsten Whiskybrennereien Deutschlands.

Das Ziel von St. Kilian Distillers ist es, qualitativ hochwertigen deutschen Single Malt Whisky herzustellen. Dafür verwenden sie ausschließlich lokale Zutaten und traditionelle Herstellungsmethoden. Die Gerste für ihren Whisky stammt aus Deutschland, speziell aus Franken. Nach der Ernte wird die Gerste in der eigenen Mälzerei gemälzt und dann in den kupfernen Brennblasen der Destillerie zu Whisky verarbeitet.

St. Kilian Distillers legt großen Wert auf eine sorgfältige Lagerung und Reifung ihres Whiskys. Die Spirituose lagert in verschiedenen Arten von Fässern, darunter ehemalige Bourbon-, Sherry- und Weinfässer. Die unterschiedlichen Fasstypen verleihen dem Whisky verschiedene Aromen und Geschmacksnuancen. Während des Lagerungsprozesses findet auch ein intensiver Austausch mit der Umgebung statt, da die Destillerie in einer naturbelassenen Umgebung liegt und vom Klimaeinfluss profitiert.

Die ersten Abfüllungen von St. Kilian Distillers wurden im Jahr 2019 veröffentlicht. Seitdem haben sie sich einen guten Ruf für ihre qualitativ hochwertigen und vielfältigen Whiskys aufgebaut. Sie bieten verschiedene Abfüllungen an, darunter sowohl limitierte Sondereditionen als auch Core Range Produkte.

St. Kilian Distillers ist auch für ihre offene und transparente Arbeitsweise bekannt. Sie bieten regelmäßig Führungen und Tastings in ihrer Brennerei an und ermöglichen es den Besuchern, hinter die Kulissen zu schauen und mehr über den Whiskyherstellungsprozess zu erfahren.

Insgesamt ist St. Kilian Distillers eine junge, aufstrebende Whiskybrennerei in Deutschland, die sich auf die Produktion von qualitativ hochwertigem deutschen Single Malt Whisky spezialisiert hat. Sie setzen auf traditionelle Herstellungsmethoden und lokale Zutaten, um Whiskys mit einzigartigem Geschmacksprofil zu erzeugen.